玉米加工设备对玉米进行加工的时候，对玉米原料进行清理措施时必备的。良好的清理措施可以避免玉米加工设备因为杂质而受到损坏，并且让玉米加工设备的加工质量变得更加的优秀。优秀的玉米加工设备必然拥有优秀的加工性能，只要我们通过实际的使用和操作，玉米加工设备的性能和质量究竟是否优秀了。
农业应用工序中，玉米加工设备的可靠性是指在长时间工作过程中，保持正常稳定运行的程度，倘若在一段时间内，玉米加工设备频繁发生故障，那就表明其工作可靠性差，工作可靠性差的玉米加工设备就容易发生各种故障，导致设备生产效率低，影响用户正常生产加工，因此用户在选购玉米加工设备时一定要注意其工作可靠性。
玉米加工设备拥有着非常优秀的性能，并且很少会受到周围环境的影响而造成玉米加工设备无法进行正常的工作。玉米加工设备拥有着非常强大的适用性。在玉米加工设备研磨过程中，随着磨齿的逐渐磨损，磨齿便不容易抓住物料，而在磨辊表面上的滑动增加，即物料在研磨区域中的移动速度降低。并由于磨齿高度减少，两磨齿间隙中的物料减少，使玉米加工设备产量逐渐降低。
1、规模适用性。我国玉米加工设备企业使用的设备主要分为大、中、种规模。按国家产业政策和行业发展要求重点发展中、大型生产规模，而小规模的生产企业应按市场经济规律自生自灭。但是，我国膨化食品机械制造业生产的设备主要以装备中、小型企业为主，使用的大型成套设备仍有大量进口。
2、安全适用性。安全适用性是玉米加工中的玉米加工设备的机械安全、生产安全和食品安全。一是机械安全。是由玉米加工设备不产生危害所导致的效果，将机械风险减小到限度。二是生产安全。足以安全生产、工业卫生、保障职工在生产中的安全健康为前提，从管理上、生产技术上和设备使用上规定人们的安全行为以及安全生产所需的物质条件。三是食品安全。玉米加工设备主要包括食品卫生、食品质量、食品营养等相关方面的内容。
3、成套适用性。工业化食品加工中，大都不足单机生产，而是配套成生产线进行作业。玉米加工设备适用性是保证连续作业、均衡生产、加工性能和产品质量的重要环节。其成套原则是实现合理的经济规模、满足工艺技术要求以及设备与设备之间的合理匹配等。以便玉米加工设备生产线正常运行、安全卫生、节约能耗和维修方便，确保生产线的整机先进性、合理性和可靠性。
4、卫生适用性。玉米加工设备设计、制造过程对机械结构的卫牛要求。主要包括产品接触面和非产品接触面的结构材料、表面构造、可清洁性、耐用性、可检查性等卫生要求;对于食品机械的机械结构，应确定卫生危险的关键控制点，采取措施以保证玉米加工设备结构的卫生要求。